2020-11-18 10:51:08
培养目标：
本专业旨在培养具有大学专科层次、能从事茶树资源调查、品种选育、茶苗繁殖培养、茶园管理、茶叶加工、茶叶精制、茶叶品质检验、茶叶保鲜与包装等工作，理论基础扎实、实际操作能力强的高等应用型茶学专业技术人才。
就业方向:
学生毕业后，能胜任茶场的茶树栽培育种、茶园生产管理，茶厂的茶叶加工、品质检验、茶叶包装等专业技术工作，也可在涉茶的商贸领域从事茶叶质量检测、营销管理等技术工作。
主干课程：
茶树遗传育种、茶树栽培管理、制茶技术、茶叶深加工技术、茶叶感官审评、茶叶检验、茶叶机械、茶叶市场营销、茶叶保鲜技术等。
西乡县职业技术高中是西乡县人民政府主办的一所多功能、综合型全日制中等职业教育机构，是陕西省重点建设的51所县级职教中心之一。学校以市场人才需求、校企合作、定向培养为导向，科学合理设置专业，开办有空中乘务、无人机技术与应用、铁路运输管理、新能源应用、客户信息服务、旅游服务与管理、秦巴茶艺、数控技术应用、汽车运用与维修、计算机网络技术、电子技术应用等专业。学校狠抓学生常规管理，在全市率先推行“准军事化管理”；为确保教学质量不断提高，实施“模块化教学”。以“学生快乐、教师幸福、家长满意、社会认可”为目标，争创国家级示范职业学校。
